이번 점검은 지난 11월3일부터 11월14일까지 지방자치단체와 합동으로 김장철 성수식품 제조업체의 안전 및 위생관리를 강화하기 위한 것이다.

 

주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시(32곳) ▲시설기준 위반(29곳) ▲영업자 준수사항 위반(27곳) ▲위생적 취급기준 위반(17곳) ▲표시기준 위반(21곳) ▲자가품질검사 의무 위반(16곳) ▲기타 무신고 영업 등이다. 식약처는 현지에서 즉시 시정 및 지도 등을 하고 위반사항이 재발되지 않도록 조치했다.

 

이에 따라 식약처는 앞으로도 계절별로 국민들이 많이 먹는 식품 등을 제조하는 업체에 대한 지도·단속을 지속적으로 실시해 업체의 위생관리 수준을 높여나갈 계획이라고 밝혔다.